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Rincon Literario. Estas viendo el tema Tortitas de platano macho en Gastronomia
  1. #1
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    Tortitas de platano macho

    Tortitas de platano macho



    Ingredientes:
    4 platanos machos
    pizca de sal
    una puño de harina
    aceite
    queso oaxaca al gusto

    Procedimiento:
    Se pone a cocer el platano macho con todo y cascara en agua, ya que este cocido y se abra la cascara, se deja escurrir y se machaca perfectamente, aun caliente, se le agrega la pizca de sal y harina. Se untan las manos con aceite, se hacen las tortitas y se les agrega el queso.
    Se pone el sarten con aceite muy caliente y se frien. Ya que esten doradas se dejan escurrir en papel para que absorba completamente la grasa.




    Última edición por Brissa; 25/10/2010 a las 14:17
    A Brissa Le Gusta.

  2. #2
    fergane2
    Guest
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    Re: Tortitas de platano macho

    ;Dmaestra una facil y practica reseta jejej esta ya la he echo y quedan ricas las tortitas de platano y el queso le da un toque peculiar..mmmmmmm que rico saludos.


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